“这种蔬菜,都不知道学名是啥子。
我可以确定,不是小白菜,叶子比小白菜厚且光滑,茎干比小白菜细。
也不是菜心或油菜,叶子颜色是绿中透白色,油菜或菜心叶子是绿色的,而且这个远比油菜叶子厚。
做好了,我吃完的感觉是:口感软,跟菠菜差不多,但没有菠菜的涩感。
茎干是实心的,菠菜是空心,而且没有筋。
菜农说叫南方菠菜,我给起名叫油菠菜。
有知道真实菜名的亲,望不吝赐教。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
“这种蔬菜,都不知道学名是啥子。
我可以确定,不是小白菜,叶子比小白菜厚且光滑,茎干比小白菜细。
也不是菜心或油菜,叶子颜色是绿中透白色,油菜或菜心叶子是绿色的,而且这个远比油菜叶子厚。
做好了,我吃完的感觉是:口感软,跟菠菜差不多,但没有菠菜的涩感。
茎干是实心的,菠菜是空心,而且没有筋。
菜农说叫南方菠菜,我给起名叫油菠菜。
有知道真实菜名的亲,望不吝赐教。”