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“年饭桌上的菜多点寓意挺好。这是道极简单的凉拌素菜。糖醋味儿,清爽,健康。”
1、材料备齐。
2、白萝卜半根切圆薄片,胡萝卜切丝备用。
3、将白萝卜片放入调匀的调味料内浸泡10分钟后取出沥干。
4、胡萝卜丝同样放入糖醋水中浸泡10分钟再取出沥干。
5、白萝卜片中卷入胡萝卜丝,排入盘内。
6、摆好盘后,中间放入点缀的芹菜叶即可。
1、先泡白萝卜,再泡胡萝卜。一起泡担心会影响色泽。2、芹菜叶换成香菜叶也是可以的。
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