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“酸辣开胃,佐粥下饭都不错哦!”
1、莴笋去皮洗净备用
2、切丝用少许盐腌制五分钟
3、小米辣,蒜切碎,葱切葱花备用
4、腌制好的莴笋挤出多余的水份加入两茶匙生抽
5、放上小米辣,蒜末,葱花备用
6、起油锅倒入适量的油烧至七成热
7、将热油均匀的浇在小米辣,蒜末和葱花上拌匀即可
8、成品
9、酸辣开胃,下饭佐粥都是极好的
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