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1、白菜洗,小米辣干净沥干水份,白萝卜,胡萝卜去皮切段。
2、把蔬菜放盆里加2勺盐腌1小时。
3、把腌好的蔬菜挤出来的水份。
4、放干净无油的容器里,加盐,白糖,泡菜乳酸菌,凉开水室温下腌2天。
5、成品图。
盐多放一些。
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