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“简单易做又好吃的凉拌菜,一起学起来吧。”
1、鹌鹑皮蛋洗干净表面。
2、剥掉外壳。
3、切成两半。
4、撒入辣椒粉。
5、撒上适量盐。
6、大蒜切碎。
7、起锅烧油,放入大蒜爆香。
8、将热油跟大蒜一起浇在鹌鹑蛋上面。
9、淋上生抽即可。
10、撒点葱花,成品。
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