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1、豆皮准备好。
2、改刀切条。
3、香菜切段。
4、黄瓜刨丝。
5、葱花切好。
6、金针菇洗净。
7、锅里烧好开水,放入金针菇氽烫一分钟。
8、豆皮也烫二分钟,捞出。
9、取一碗放入蒜蓉,红油,芝麻油,干辣椒粉,鸡精拌好。
10、把所有原料倒入大盆中。
11、倒入调味汁拌匀,洒上葱花即可开吃,低脂美味!
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