可以。但是最好最直接的办法是将其用热水软化后放入锅中直接煮至软烂，熟透即可。年糕放置时间略长会导致变硬，若一次性买的较多，剩余可将其用保鲜膜包裹住，放入冰箱冷藏即可。年糕的吃法也有很多，可以炒、煮汤、炸等。
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超市买的硬年糕可以加热水吗
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