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“简单蒸熟,蘸酱吃,凉,热吃都可以。”
1、准备:紫茄子两条。
2、酱汁:蒜,香菜。
3、将蒜末,香菜,酱油,蚝油加上热油拌匀,酱汁就好了。
4、茄子切长条摆入盘中。
5、放入开水锅中大火蒸熟约十二分钟。
6、蒸好的茄子。
7、成品图。
8、成品图。
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