凉拌青瓜虾仁怎么做 凉拌青瓜虾仁的做法
香飘屋
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- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌青瓜虾仁的做法步骤
1、鲜虾洗净上锅大火蒸熟后晾凉,晾凉后去壳备用。
2、蒜头拍扁剁碎。
3、香菜洗净切段备用。
4、碗中放入蒜末,辣椒粉,烧烤料,盐,鸡精。
5、淋上热油激发出香味。
6、加入适量蚝油,陈醋和生抽。
7、搅拌均匀备用。
8、青瓜洗净后拍碎切段。
9、将青瓜和虾仁放入碗中。
10、放入香菜。
11、淋上调好的凉拌汁,抓匀冷藏一小时入味。
12、成品。
13、成品。
14、成品。
15、成品。