烤白菜包的做法 烤白菜包 烤白菜包怎么做

“我很喜欢做烤箱菜，不仅好吃还省了很少厨房里的烟熏火燎。经常我们是蒸白菜包；这道白菜包是卷上肉末与饭一起烤的，风味独特，超级好吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

烤白菜包的做法步骤

• 1、锅中加水，加适量盐、醋，放入切去根部的圆白菜煮约5分钟

• 2、然后捞出过冷水

• 3、胡萝卜去皮切末；洋葱切末，葱切末

• 4、番茄刨成蓉，皮去掉

• 5、炒锅中加油烧热，先放洋葱、胡萝卜稍炒

• 6、加入肉末炒散

• 7、加入米饭炒匀再加入番茄蓉、2汤匙番茄酱、甜椒粉、胡椒粉、香薄荷香料、盐炒匀

• 8、然后加入葱炒匀

• 9、把圆白菜叶剥下，中间加入炒好的馅料，卷起，两边折回成白菜包

• 10、把所有包好的白菜包排好在烤盘中加半杯水（约至第一层菜包的一半就行），再加适量香油；

• 11、剩下的番茄酱加少量胡椒粉、香料拌匀，刷在白菜包上

• 12、没用完的白菜叶盖在白菜包上

• 13、烤箱提前预热，放入白菜包200度上下火烤40分钟

• 14、把上面的白菜叶拿掉就可以啦

• 15、超级好吃，我家吃货可喜欢了~

小窍门

1.白菜包里的馅料可以自己选择，不过有肉有菜特别好吃。
2.香薄荷香料是国外当地的，可换用自己喜欢的调料。