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“第一次做发面生煎包,非常成功😊。”
1、酵母加入温水融化。
2、面粉,10克糖,1克盐,10克油一起放入料理机。
3、再加入酵母水。
4、料理机揉面后再用手揉圆醒发20分钟。
5、准备焯熟白菜,香菇,炒鸡蛋,葱花放入盆中。
6、加入盐和蚝油,油拌匀。
7、面团分成面剂。
8、擀皮放入馅料。
9、包成圆形包子。
10、醒发20-30分钟。
11、锅中入油,将包子煎出脆底。
12、加入半碗水,盖上锅盖。
13、包子变的胖胖的,水已干,上面放点葱花和芝麻,黑芝麻更漂亮。
14、白胖的包子出锅喽,很好吃哦。
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