不同的食物通过不同的烹饪方式，创造出一道道精美绝伦的菜肴，为人们带来美与感动。那么今天我们接下来正文要介绍的这几道美食，是与秋葵息息相关，并且通过无与伦比的烹制特技，将食物进行别具一格的组合。接下来的正文中，我们将对怎么烧秋葵进行详细描述。
怎么烧秋葵
用料
秋葵适量、蒜蓉适量、油，盐，糖，酱油，清水适量
蒜蓉秋葵的做法
秋葵洗干净去蒂，烧一锅开水滴入几滴植物油，放小半勺盐，秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘备好蒜蓉，适量酱油，盐，白糖加少量清水搅拌成料汁。热锅放油，爆香蒜蓉，倒入料汁炒香淋在装盘的秋葵上完成简单易做的蒜蓉秋葵好喜欢这样的小清新
白灼秋葵
用料
新鲜秋葵、清水、盐、食用油、芝麻油、姜、酱油(或豉油)、蚝油、白糖(或辣椒)
做法
1、秋葵洗净。不必切开，避免营养流失。
2、锅内水烧开后放入，可以加入一勺盐和一勺油保持色泽。
3、待再次沸腾后煮2-3分钟。捞出后浸入冰水中。可以保持爽脆的口感。
4、没有冰水就用冷开水。秋葵切去头柄部。
5、果实段可以切成小段，也可以保持条形随意。冷锅内放入少量食用油，少许芝麻油，姜丝，适量生抽酱油(或豉油)，蚝油(没有可不放)。
6、然后开火，将上述材料烧热冒泡就可以关火。
7、喜甜者可加2勺白糖，喜辣者可自行添加辣椒。(食用油1：麻油1：生抽2：蚝油1。仅供参考，每种都放少量即可。具体可以按自己口味调整)
8、最后将爆好的酱汁热热地淋在秋葵们身上，即可。鲜嫩多汁，像山药一样带有少许黏黏的感觉。口感有点类似极嫩无纤的四季豆。
没什么特别浓郁的香味，所以放什么酱料都会合适的
小贴士
看形状饱满直挺如剑，表面饱满有细茸毛。体型弯曲就代表不够新鲜了。
相对而言，个头小的较嫩。适宜的大小为5-10CM，约等于人的中指长度。
买了十几根看似很少，切开来一盘也够两人吃了。断面是可爱的五角星。
蚝油秋葵
用料
秋葵一斤、蚝油小半碗、白糖一汤匙、蒜2瓣、鸡精少许
做法
水中加少许盐，水开后下秋葵，煮2分钟到熟(时间要根据秋葵老嫩程度和你喜欢的口感调整)秋葵放凉水里过凉 然后切段
(不喜欢粘液的，先切后煮，黏液会少很多)找一小碗，放入蚝油，糖，鸡精，蒜末，搅拌均匀锅热放油，关小火!倒入料汁，料汁混合均匀蒜香出来后，倒入秋葵，翻炒几下，酱汁均匀裹在秋葵上即出锅盛盘开动!甜鲜口!
大家看完上文怎么烧秋葵的介绍之后，肯定跃跃欲试，想自己亲自掌勺一试，一定会让日复一日的食物和日子，重新充满活力。与家人一道感受这几道美味佳肴，并且可以享受这一幸福时刻。大家能这几道菜带给大家是感动无比的体验。
