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1、南瓜蒸熟,去皮用勺子碾成泥。
2、加入糯米粉和成团。南瓜水份很大,和的时候不需要加水。粉一点一点加,直到和成不粘手的团。
3、将面团分成等量大小。
4、将面团按成饼,包入豆沙馅儿。
5、揉成面团。
6、再按扁,撒上芝麻,稍稍按一下粘住。
7、电饼铛预热,稍微多倒一点油。放入南瓜饼煎到两面焦黄。
8、取出来晾凉。一定放凉了吃,刚熟的不仅烫而且粘,粘到嘴里跳也没用😄
9、香甜弹牙,糯唧唧的筋道,太好吃啦😋
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