“芝麻盐,可以保证优质的油脂,鸡蛋是蛋白质的来源,紫薯代替主食提供碳水化合物,杂蔬保证蔬菜的摄入,一个简单沙拉就足够了。”
- 原味 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋紫薯杂蔬沙拉的做法步骤
1、西兰花洗净,改刀,梗部分,冷水下锅。
2、叶子等会儿下锅。
3、煮开锅。
4、放花朵部分。
5、开锅即可。
6、捞出,沥干水分备用。
7、提前洗好的茼蒿叶子摆盘。
8、蛋煮好,番茄洗净。
9、熟紫薯去皮。
10、番茄改刀,放菜叶上。
11、紫薯,鸡蛋改刀。
12、鸡蛋紫薯放番茄上,再摆上西兰花。
13、黑白芝麻,放食盐。
14、捣碎。
15、取芝麻盐。
16、撒在沙拉上即可。
17、成品。
18、成品。