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1、黄油软化以后加入糖粉稍微打发。
2、加入30克炼乳搅打均匀。
3、将过筛后的低筋面粉和葡萄干倒入黄油中搅拌均匀,成为面团。
4、用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬。
5、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。
6、切好后放入烤盘,放进预热好190度的烤箱,烤20分钟即可。
这是一款制作很简单的饼干,也可以将炼乳换成淡奶油,味道更香。
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