食材明细
- 原味 (口味)
- 未知 (难度)
黑椒牛肉虾仁披萨的做法步骤
1、主料所有食材加入盆中,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至2倍大(酵母粉要用温水化开)。
2、洋葱切丁。
3、虾仁洗净,加入适量白胡椒粉和料酒腌制半小时。
4、牛肉切粒,用黑胡椒海盐腌制半小时。
5、土豆切丁,加入椒盐粉腌制半小时。
6、醒发好的面团擀成比9寸大一些的面饼,扎一些孔防止鼓起来,放置十分钟后涂上番茄酱,撒一些芝士。
7、按顺序摆上食材。切记:这一步一定要用已经焯水的牛肉粒。
8、盖上剩余的芝士。
9、烤箱上下管185度,20分钟,途中要注意看披萨的情况。
10、铛铛铛铛。
11、因为用生的牛肉粒出了一些水,所以一定要用熟的噢。