南瓜大吐司怎么做 南瓜大吐司的做法
香飘屋
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- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
南瓜大吐司的做法步骤
1、原料备用。
2、南瓜去皮,洗净后切片。
3、放入蒸锅内,蒸熟后,按成泥。
4、除黄油以外,所有原料放入面包机。
5、原料揉成光滑的面团后,加入切成小块的黄油。
6、继续揉到黄油全部吸收,产生筋膜。
7、基础发酵,发酵到2倍大左右。
8、发酵好的面团松弛一下,分成3等份。
9、取一小份擀成长条。
10、然后卷起,放入土司盒内。
11、发酵到模具的8-9分满。
12、烤箱预热,180度中层约烤30分钟。
13、烤好脱模,放在晾晒架上晾凉即可。