“如云朵般的蛋挞,你吃过吗?”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
巧克力棉花糖蛋挞的做法步骤
1、鸡蛋2个打散。
2、棉花糖。
3、黑巧克力。
4、打散鸡蛋中加半盒牛奶,少许炼乳,1勺白糖拌匀。
5、蛋挞皮中加黑巧克力块,把调蛋挞液倒入蛋挞皮中,用空气炸锅160度烤15分钟。你可根据个人空气炸锅脾气自行烘烤。
6、此好之后,拿在上面放棉花糖,在烤1分钟。
7、刚拿出的棉花糖会胀的鼓鼓的,拿出来稍微等一会就会自行回软,吃一囗棉花糖拉丝,巧克力爆浆,真是香。
小窍门
巧克力只要选普通的黑巧克力就可以。