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1、核桃仁放入烤箱,上下火170度,烤10分钟取出放凉。
2、将1个鸡蛋,45g玉米油,30g白糖,2g食盐放入盆中搅匀。
3、放入120g低筋面粉,2g小苏打,混合均匀。
4、熟核桃仁去皮碾碎,放入盆中。
5、将核桃仁和面粉混合均匀。
6、将面团整理成条状,放入冰箱冷冻层,一个多小时,稍微冻硬即可。
7、将面团取出切成块,放在烤盘上。
8、烤箱上下火180度,预热五分钟,将烤盘放入烤箱中,烤半个小时。
9、烤制过程中。
10、烤好的核桃饼干,放凉后非常酥脆。
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