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1、淘宝买现成的蛋挞皮,自己做也可以
2、莲藕切小块,焯水
3、胡萝卜,香菇切小块,豌豆焯水
4、牛肉馅提前调味腌制会
5、因为牛肉馅调味过。所以炒的时候可以少放其他咸味料。蛋挞入烤箱180度10分钟,这个时间炒菜,装盘,放些番茄酱搭配
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