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1、将黄油隔水加热融化。
2、把熟鸡蛋黄用小勺把压成蛋黄泥,加入黄油,筛入低筋面粉、玉米淀粉,再加入白砂糖、牛奶。
3、把混合物揉成光滑的面团,用保鲜膜包好,室温静置30分钟。
4、把静置好的面团做成若干个小圆面团,然后用大拇指压成花一样的小饼。
5、做好的饼干生坯,室温静置10分钟
6、烤箱事先预热,烤箱180度,18分钟左右即可
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