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玛格丽特的做法 让新手也很有成就感的玛格丽特 玛格丽特怎么做
玛格丽特的做法 让新手也很有成就感的玛格丽特 玛格丽特怎么做
香飘屋
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- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
玛格丽特的做法步骤
1、材料集合,还有两个蛋黄正在煮着呢
2、黄油室温软化,加入糖粉,盐,打蛋器搅拌
3、搅拌好的黄油
4、加入过筛的蛋黄。蛋黄最好过筛,要不吃起来口感没那么细腻。再加入过筛的淀粉和低粉,和成面团
5、面团放冰箱冷藏半小时后取出,分成玻璃球大小的剂子,搓圆,(烤盘垫油纸)在烤盘上用拇指按压一下,就会出现裂纹。
6、依次做好
7、放入预热165度的烤箱,中上层,上下火165度15分钟,出炉,凉了后密封保存口感太酥啦。新手也超有成就感哦