家庭版茶香虾怎么做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 取绿茶少许，用开水泡好，挤干水份备用。

2. 虾剪去虾枪和虾须，挑去虾线，加料酒腌制五分钟。

3. 锅里放油，入虾入锅里中火炸至酥脆，捞出控油。

4. 锅内留底油，把茶叶倒入锅内，用小火慢慢炸香茶叶，最后把炸好的虾倒入一起翻炒，加少许盐和糖调味即可。