主料
木瓜 :一个椰奶 :一罐
辅料
吉利丁片 :10白糖 :少许
具体步骤
1. 原料图,这些都是很容易买到的,就是吉利丁片稍微不好买,大家可以淘宝。
2. 把吉利丁片泡入冷水中,15分钟左右,泡好的吉利丁片是软软的。
3. 处理木瓜,切开木瓜的一头,把里面的籽掏出来,清理干净(一般是切木瓜小的那头)切下来的一小半不要扔
4. 稍稍加热椰奶(有温度即可)加入白糖,把吉利丁片加入椰奶中,搅拌至融化
5. 把处理好的椰奶倒入木瓜中(注意要把木瓜固定住)
6. 等椰奶放凉,放入冰箱冷藏4--5小时
7. 到点,拿出来,切好,摆盘。开吃吧!
8. 其实一罐椰奶还有剩余,另外做了一碗椰奶冻。。。哈哈。。