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主料
辅料
具体步骤
1.准备猪肝,洗净
2.葱,洗净
3.姜
4.猪肝切片
5.葱切段
6.姜切丝
7.锅中倒入少许油
8.油烧热加入猪肝爆炒,炒至变色,装盘备用
9.放入姜丝
10.猪肝再放入锅中
11.放入葱段
12.加入适量盐,翻炒均匀即可
烹饪技巧
无
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