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主料
辅料
具体步骤
1.鱿鱼须撕去表皮洗净,切成段 洋葱切丝。
2.准备好酱料,孜然粉。
3.油烧到九成到十成热,倒入鱿鱼须 大火让它煎一会儿。
4.快干时,撒入少许料酒,翻炒,加入豆瓣酱 辣椒酱翻炒。
5.加入洋葱丝继续翻炒。
6.撒上孜然粉和熟芝麻即可。
烹饪技巧
要把鱿鱼的水分炒干在加入酱炒。
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