诱人的炸香椿怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：2个
香椿 ：250

辅料

面粉 ：适量
淀粉 ：适量
椒盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.香椿去梗洗净

2.鸡蛋打散

3.加入适量面粉和水，搅拌均匀

4.香椿里撒点淀粉

5.起油锅，加入适量油，中火

6.把香椿放鸡蛋液里翻一下

7.待油七成热时下锅，期间注意翻面

8.看颜色变金黄色既可盛出，撒适量椒盐即可

烹饪技巧

蛋液要搅拌均匀，面粉，水的比例适当