粉条鸡丝,粉条是我们都爱吃的,在加上鸡丝的味道简直使它的味道达到了最好,我在很小的时候就爱上它了,到现在还是改不掉喜欢吃它的习惯我的奶奶也是特别的爱做因为做起来并不是特别的困难而且时间也是用得特别少,我认为它的口感真的好。
主料
豆腐 :1块青菜 :2棵
粉条 :1人份.
鸡胸肉 :1块
辅料
盐、味精、香油、胡椒 :适量具体步骤
1.简单而营养
2.手撕鸡,再用盐、胡椒粉、香油腌制
3.泡粉条
4.豆腐切条
5.青菜洗洗撕撕
6.煎豆腐,表面金黄后捞出。
7.热油免火溜鸡丝
8.粉条煮二十分钟,加油
9.烫菜
10.倒出
11.装盆下双丝
12.加酱油、香油、味精拌匀。
1、如果炸点蒜油,加点泡椒、红油、沙茶酱会更好吃,不过很上火,家有小孩,这几天忌口,作为老爸的我只好将就了。