美味肉末焗蛋怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪绞肉 ：80公克
鸡蛋 ：4颗
葱花 ：20公克
盐 ：1/6茶匙
酱油 ：1茶匙
白胡椒粉 ：1/6茶匙
沙拉油 ：1茶匙

辅料

具体步骤

1. 烧一锅滚沸的水将猪绞肉烫熟，捞出沥干水份备用。

2. 将鸡蛋、作法1的猪绞肉、葱花以及所有调味料拌匀，装入焗烤皿备用。

3. 烤箱预热至200℃，将作法2的焗烤皿放入烤盘，烤盘底部加入约100㏄的水，送入烤箱以上火200℃下火200℃烘烤约20分钟，至表面呈微黄色即可取出。