美味酸菜肉末蛋饼怎么做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 咸菜切丁、胡萝卜和豆角切丁。

2. 腩肉是已经逼过油的，刚好中午炒菜有用到腩肉，顺便就多弄了些。腩肉也切丁。

3. 将所有材料混在一起后打入鸭蛋拌匀（咸菜丁、胡萝卜丁和豆角丁我都先炒熟的）。

4. 锅内放油煎至稍微有些金黄就好的。