孜然牛肉听起来就有种烧烤的味道,当然很好吃,我们不用烧烤也能吃到烧烤的味道,这么好的菜大家当然要学会,做给家人吃了。下面小编就给大家整理了下制作的步骤,想要学习这道美味的佳肴的朋友们可以一起来看看怎么制作。
主料
牛肉 :250辅料
麻辣椒粉 :3勺孜然 :1.5勺
淀粉 :1勺
酱油 :2勺
黑胡椒 :1勺
料酒 :1勺
具体步骤
1. 牛肉切片用1勺淀粉 2勺酱油 1勺黑胡椒 1勺料酒腌十分钟。
2. 蒜切成蒜末
3. 蒜末放入牛肉中
4. 炒至调料均匀的裹到牛肉上,加盐调味儿。出锅。
5.油热,牛肉下锅,加入挑好的调料
6.完成,成品图