家庭版咸水鸭肫怎么做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 洗净鸭肫，（5个鸭肫）撒上5茶匙的盐，少许的花椒粉香叶3片，2个8角，3片姜，抓匀。

2. 在高压锅里放入鸭肫，加过鸭肫一半的冷水。

3. 大火煮3分钟，冒气后关小火再煮5分钟。

4. 取出放凉后切片。

5. 滴点香油，撒点芝麻。