农家杂胡椒炒藕是一道很多人都喜欢的美食,这道美食卖相诱人,一看上去就垂涎欲滴。这道美食中的杂胡椒吃起微带一点酸味,起到开胃的好效果。莲藕经过翻炒后,香气十足,色泽诱人。这道美食健康营养,制作简便,同时,食材准备也是比较方便,很容易获得。
主料
杂胡椒 :250嫩藕 :250
辅料
青椒 :1个红椒 :1个
姜 :适量
蒜 :适量
鸡精 :适量
葱 :适量
具体步骤
1..嫩藕切成小粒。
2.青红椒,切成小粒 蒜米切末生姜切成末。
3.锅中放油,放入藕炒熟 捞出备用 锅中留底油。
4.杂胡椒下锅炒熟。
5.下入藕丁生姜 蒜米炒香。
7.加入青椒红椒快速翻炒 加入鸡精 少许盐白糖。
8.翻炒出锅。