有诗云“桂子月中落,天香云外飘。”说的就是桂花的清香,而用桂花做成的桂花蜜浸则是一道异常香甜滋润的佳品。桂花不仅香味持久,除了其观赏价值,还有极高的药用价值。口感醇厚滋润的蜂蜜,色泽金黄,呈半透明状,里面漂浮着淡黄的桂花给人视觉味觉上的双重体验,试想,来一杯温水冲泡的桂花蜜侵岂不美哉~
主料
蜂蜜 :150干桂花 :50
辅料
盐 :适量具体步骤
1.新鲜的桂花有两种弄干的方法,一是直接晒干,二是用盐腌出水份,当然还有一种就是买别人的桂花干
2.玉米剥粒,腊肠切小片。
3.黄瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。
4.拍蒜。本人喜欢越多越好。
5.热油起锅,爆蒜,下腊肠先炒,在下黄瓜,玉米。
6.下饭,加入蚝油,盐,生抽,翻炒几分钟。火要控好,不要大火,中小火都可以。
7.要喝的时候就用干净的勺子搅拌一下,挖出一勺冲水喝,冲泡的时候低于40度的水,凉水冲解渴解暑,温水冲就暖胃养生。