蜜汁桂花藕是很好吃的一道菜,之前曾吃到过朋友亲自制作的蜜汁桂花藕,至今还念念不忘,回味无穷。有句谚语:女人不可以三日无藕,足以说明了藕对我们女士的重要性。蜜汁、桂花、藕三者合一制作出甜美的蜜汁桂花藕,非常适合女士食用,当然男士也可以品尝。
主料
藕 :230红糖 :20
糯米 :40
辅料
糖桂花 :2勺具体步骤
1.1.藕洗净后切开,把糯米灌进去,直到把洞口填满
.切成三角块状,泡一会淡盐水,去一点淀粉
捞起后用厨房纸擦干水分,撒上迷迭香、盐、橄榄油和黑胡椒碎,拌匀,如果没有新鲜的迷迭香可以用干燥的香料碎
烤盘上铺上烘焙纸,均匀的码上马铃薯
7.7.半个小时时间到,把藕拿出来就可以切片摆盘,再把桂花酱淋在上面