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好吃的肉馅青团怎么做简单又美味

香飘屋 人气:3.42W
好吃的肉馅青团怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

主料

猪肉末 :600
米粉500
粘米粉 :100
艾叶 :300

辅料

酱油 :适量
盐 :适量
木耳 :适量
五香面 :适量
芡粉 :适量
牛奶 :适量

具体步骤

准备好主料,

肉馅里放料酒 芡粉 酱油 盐 切碎的木耳 葱姜 水 搅拌均匀

艾叶是原来淖过水的,冷冻了,早上拿出来化了冻了,用粉碎机加水打碎,

把牛奶热一下和面,

揉匀

揪一块面团团成团,再用俩拇指在上面捏成窝窝状,放进肉馅,再捏上口团成团,也可以包成包子状,

依次做好,开锅后笼屉上放菜叶子,再放青团,大火蒸15分钟即可,

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