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主料
辅料
具体步骤
1. 将香菜切末,蛤蜊去泥沙,空壳洗净,泡盐水吐泥沙,再洗净备用。
2. 将蛤蜊放入碗内,撒上少许盐,加少许清水。
3. 将蛤蜊放入微波炉内,加热3分钟,待蛤蜊壳张开口即好,取出装盘,撒上香菜末即可食用。
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