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4-5分钟。在家自制蛋挞时,选择用微波炉烤蛋挞是不错的选择。一般选用微波炉的中档火,烤4-5分钟便可以,这时候蛋挞的外皮也是最脆的时候。另外,蛋挞随着烤的时间,会逐渐膨胀,所以在倒蛋挞液的时候,倒八九分就行,防止在烤的过程中蛋挞液流出。
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