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主料
辅料
具体步骤
1. 把花蛤洗干净装盘,往花蛤上撒些姜丝,料酒 ,味极鲜和香油后往微波炉里一放,微个4分钟就0k!
2. 微好后在花蛤上撒点葱花或香菜就可上桌啰!
烹饪技巧
花蛤不能微太久,久了蛤肉会老就影响口感!我这盘微了4分钟,还有千万别撒盐哦,花蛤本来就是咸的!
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