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主料
辅料
具体步骤
1. 鱼柳提前室温解冻;粉丝提前泡好。
2. 锅内放适量油中火将蒜末炒成金黄,关火凉凉待用。
3. 凉的蒜油加入蒸鱼豉汁,均匀浇在鱼柳上。蒸锅水烧开,放入鱼柳,盖锅盖大火蒸6分钟即可。
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