很多人都吃过香煎龙利鱼，那你吃过龙利鱼柳吗，这可比煎的更加鲜嫩，再裹上面包糠，外酥里嫩，隔壁小孩都馋哭了!用来当小零食吃真是再好不过了，自己炸的也健康，吃得放心，外面的油炸食品比它差了十万八千里，赶紧学习一下吧。
主料
龙利鱼 ：适量面包糠 ：适量
鸡蛋液 ：适量
辅料
淀粉 ：适量蚝油 ：适量
料酒 ：适量
味极鲜 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
详细步骤：
第一步
龙利鱼切1.5厘米左右条，用厨房纸吸干水分
第二步
放料酒，蚝油，味极鲜，糖，盐，小心抓匀腌制15分钟
第三步
准备淀粉，鸡蛋，面包糠
第四步
腌好的龙利鱼柳按照1淀粉，2鸡蛋液，3面包糠的顺序，依次包裹三种材料，包裹好备用
第五步
油锅七分热，转中小火，放入鱼柳，不时翻面
第六步
炸5分钟，捞出沥干油
第七步
搭配番茄酱，沙拉酱等酱料
