懒人版黄瓜炒蛋怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
黄瓜 ：1根

辅料

胡椒粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.将鸡蛋打入碗内，加盐和胡椒粉调匀

3.黄瓜去皮切片

4.锅内烧油，放入鸡蛋炒至六成熟时出锅

5.放入黄瓜片翻炒几下，倒入前面炒好的鸡蛋

6.放盐调味，炒匀即可

7.出锅，转盘

烹饪技巧

胡椒粉能去除鸡蛋的蛋腥味。之前打鸡蛋时放过盐了，后面放盐时要注意分量。