自制猪肉豆腐酸梅汤怎么做简单又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

豆腐富含多种蛋白质，豆类营养物质，酸梅则是一种开胃的果脯，不仅富含多种维生素，还有很多营养物质。这道猪肉豆腐酸梅汤，不仅开胃消暑，而且口感糯糯的，犹如果冻一般。并且这道菜也对身体有不小的益处，能够促进身体的协调运转，也是一份对健康有益的菜肴。

主料

酸梅 ：3颗
猪肉 ：300
豆腐 ：6块

辅料

清水 ：适量
生粉 ：适量
油 ：少许

具体步骤

1.豆腐切好

2.猪肉加生粉和油拌好

3.锅中烧热油

4.加入切好的豆腐，炸一炸

5.加入猪肉，煮熟后加入清水

6.再加入三颗自制的酸梅

7.焖一下即可