青红椒韮菜花肉丝是一道妈妈非常喜欢煮的菜肴,青红椒含有十分丰富的维生素c,有利于美容美白和预防孩子们的感冒,瘦肉的加入是菜肴更加美味可口,同时也能够补充蛋白质,韭菜花也是非常营养的食物,红绿交错的卖相也让这道菜收到小朋友们的欢迎。
主料
韭菜花 :200肉丝 :100
辅料
盐 :适量糖 :适量
生粉 :适量
味精 :适量
红青椒 :适量
油 :适量
老抽 :适量
具体步骤
1.韮菜花洗净,
2.切成小段,
3.红青椒切成丝,
4.肉丝生粉打芡,
5.小火炒肉丝,
6.肉丝炒好放青红椒酱干丝,
7.中火炒韮菜花,
8.韮菜花炒好到入青红椒肉丝,调味放盐,糖,老抽,味精出锅。
9.一盘香香的味道鲜美升阳气,壮精骨养生美味。
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