自制全麦苏打是小编特别喜欢的食物,因为小编特别喜欢的就是燕麦,燕麦在生活有许多的使用方法,比如说可以用来炮牛奶和饼干,可以用来当做早餐这些,还可以和自己要好的朋友一起在下午茶的时候来一点燕麦饼之类的,不是很好嘛?
主料
全麦粉 :20中筋粉 :80
辅料
黄油 :30酵母粉 :1
水 :50
1.主料混合均匀
2.放在温暖处发酵20min
3.擀成饼干坯,大约0.25cm
4.这是小?的
5.扎小眼
6.温暖处发酵至0.4cm
7.大概30min,170度,上层20min
8.凉了以后装盘
1、烤好以后外面是硬的如果软需要再考几分钟。