主料
土豆粉 :2袋洋葱 :1个
鸡蛋 :2个
辅料
豆芽 :适量麻油 :适量
陈醋 :适量
辣椒油 :适量
老抽 :适量
胡萝卜 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1.将土豆粉儿组三分钟捞出控干,将胡萝卜,圆葱切丝。
2.先将鸡蛋炒熟,盛到碗里备用。
3.油热后倒入葱花和姜末,倒入适量老抽。
4.将豆芽、圆葱,胡萝卜丝倒入锅中翻炒。也可以放小白菜等蔬菜。
5.炒至蔬菜变软,放入之前煮好的土豆粉,继续翻炒!
6.可以根据自己口味放入芝麻,白糖,陈醋,麻油等调料噢
7.因为人家不吃胡萝卜所以炒好先盛出一盘!!(*∩_∩*)
8.这个是给爸爸吃的成品,后加入的胡萝卜丝和鸡蛋。 相貌不美观但是超级好吃噢,吃货们,做好美食与家人一起分享吧
土豆粉在水里煮三分钟,捞出控干。