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主料
辅料
具体步骤
1.白菜和胡萝卜切好,
2.蒜头剁碎,
3.炒锅下油,炒香蒜头,
4.把胡萝卜放下去翻炒几下,
5.把白菜也放下去,
6.加少许水,
7.翻炒几下至食材变软,
8.加盐,
9.加蚝油调味就可以了。
烹饪技巧
也可以不用放蚝油,因为这两样食材都是带甜味的,炒在一起吃的感觉就像是加了糖一样~
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