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主料
辅料
具体步骤
1.花菜洗净,分成小块
2.锅中放油,下葱姜蒜,干辣椒和豆豉小火炒香
3.倒入洗好的花菜,开大火翻炒
4.加料酒,生抽,继续翻炒
5.加胡椒粉,鸡粉和盐,炒匀出锅
6.咸香辣辣的花菜很下饭
烹饪技巧
1、如果吃不了太辣,可不放干辣椒,或者少放些豆豉2、盐不能多放,本身豆豉就有咸味
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