家常菜豆豉青椒怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

青椒 ：150

辅料

油 ：适量
豆豉 ：少许
姜 ：少许
盐 ：适量
蚝油 ：少许

具体步骤

1.材料

2.辣椒洗干净

3.去掉蒂，拍扁，姜拍好

4.热油锅里把豆鼓爆香

5.推开豆豉，把姜煎出味道

6.下辣椒炒

7.加少许水

8.加盐

9.水干差不多就加少许蚝油炒均匀

10.出锅啦

烹饪技巧

翻炒中间会有点干，加一点水可以使盐豆鼓入味