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主料
辅料
具体步骤
1.猪肉洗净后,切丁备用;
2.杏鲍菇洗净后,也切丁;
3.洋葱去掉老皮,洗净,切丁(这是LP之前切好的);
4.热锅热油,放入豆瓣酱炒香;
5.肉丁放入锅里炒香;
6.把杏鲍菇放进锅里翻炒;
7.随后倒入洋葱丁;
8.都炒熟后,调入盐,鸡精翻炒均匀,关火,起锅;
烹饪技巧
1、不喜欢洋葱,可以不用放洋葱;
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